二郎風蕎麦（ガッツリ＆ヘルシー）

ガッツリ食べたいけれど、体重が気になる。

そんな時にアラフィフKは、「二郎風蕎麦」を作ります。

作り方は、とても簡単。

①蕎麦を茹でます。

　アラフィフKは、二八蕎麦を使っています。蕎麦粉の割合が８割でヘルシーです。

②ツユを作りますが、具材をガッツリ入れます。

　お気に入りの具は、以下の通りです。

・ねぎ、にんじん（細切り）、ぶなしめじ、ささみ

　ツユは少し、濃いめにすると良いです。

③茹でた蕎麦をザルで水切りし、ツユをかけて出来上がり。

今日も笑顔で！